Vous voulez savoir avec quoi accompagner une recette de poulet frit ? Sans aucun doute, le poulet frit est l’un des plats les plus polyvalents, les plus faciles et les plus délicieux non seulement dans la cuisine canadienne, mais aussi dans de nombreuses régions du monde. 

Cela nous permet d’affirmer qu’il n’y a pas une seule région du monde qui n’a pas sa propre version de ce mets délicieux, si populaire dans les pays d’Amérique du Nord.

En soi, le poulet frit est délicieux, mais en incorporant quelques garnitures, nous pouvons complètement élever les saveurs naturelles du poulet et le transformer en un repas que tout le monde aime et apprécie.  

Vous êtes probablement arrivé jusqu’ici parce que vous cherchez le meilleur endroit pour obtenir du poulet frit à Montréal. Nous voulons vous dire que, bien qu’il existe de nombreuses options dans la région, aucune ne vous offre un goût aussi exquis que celui d’Olivia’s Chicken.

Quelle meilleure façon d’apprécier le meilleur poulet frit de la ville qu’avec les bons accompagnements ! Dans cet article, nous allons donc vous parler de cinq des meilleurs accompagnements pour le poulet. Vous êtes prêts ?

Commençons ! 

1. La fraîcheur et l’onctuosité de la salade de chou

La salade de chou est l’une des recettes de salade d’accompagnement les plus délicieuses. Tous les restaurants qui proposent ce plat offrent également ce plat d’accompagnement, qui est exquis, rafraîchissant et crémeux au palais. 

Bien qu’il existe quelques versions de cette salade, la plus traditionnelle ne comprend que trois ingrédients principaux : le chou, la carotte et la pomme. À eux seuls, ces ingrédients lui permettent d’accompagner parfaitement le poulet frit croustillant et juteux, d’autant plus lorsque vous ajoutez la vinaigrette crémeuse caractéristique.

La sauce de la salade de chou est légèrement crémeuse, grâce à des ingrédients incontournables comme la mayonnaise et la crème aigre. Mais pour que cette salade soit un « oui » absolu, ce sont les épices qui lui donnent une saveur inégalée. 

Si vous voulez essayer une version incroyable de cette recette, osez essayer notre salade de chou.

2. Accompagnez la recette du poulet frit de macaronis au fromage

Pour continuer avec les accompagnements à la texture crémeuse, nous ne pouvons pas omettre la délicatesse et la douceur de la salade d’accompagnement de macaroni au fromage. 

Traditionnellement, les pâtes sont un complément parfait pour accompagner la texture juteuse du poulet frit.

Les macaronis au fromage à l’américaine ont toute la saveur et la douceur du fromage, qui se marie également à merveille avec d’autres accompagnements, comme la salade de chou, les petits pois ou les tomates cerises.

Il existe également de nombreuses variantes de cette recette. La plus traditionnelle incorpore la saveur du lait, des fromages cheddar et parmesan, du beurre et de la moutarde, aux féculents des pâtes de votre choix (généralement des coudes). 

Pour conserver la saveur de ces ingrédients, il est préférable de n’ajouter que du poivre et du sel, mais vous pouvez ajouter des épices selon votre goût.

Rappelez-vous que vous pouvez obtenir la meilleure salade d’accompagnement dans notre restaurant.

3. Un aliment polyvalent, délicieux et nutritif : la pomme de terre

Nombre des accompagnements de la recette de poulet frit les plus délicieux sont préparés avec des pommes de terre. Ce qui est étonnant avec cet aliment, c’est qu’il a tout ce que nous recherchons dans un aliment : une nutrition adéquate, une préparation facile et, bien sûr, une saveur délicieuse. 

Pour accompagner la recette de poulet frit, voici quelques-unes des recettes les plus populaires : 

Salade de pommes de terre

La salade de pommes de terre à l’américaine contient deux ingrédients principaux que nous connaissons et aimons tous : il s’agit de la pomme de terre et de l’œuf. Les deux ingrédients sont bouillis dans de l’eau et une fois cuits, ils sont coupés en petits carrés uniformes.

Maintenant, pour lui donner cette saveur caractéristique que tout le monde aime, on ajoute généralement du poivron, de l’oignon, de l’ail et de la ciboulette. Pour lui donner de l’onctuosité et de la saveur, on ajoute de la mayonnaise, du sel, du poivre et un peu de moutarde. Mélangez tous les ingrédients ensemble et c’est tout !

Purée de pommes de terre 

La purée de pommes de terre est un autre accompagnement délicieux pour la recette de poulet frit. Cette recette ne demande pas trop d’efforts. Avec peu d’ingrédients, nous obtenons un délicieux plat d’accompagnement, avec des ingrédients simples et faciles à préparer.

Ce plat d’accompagnement utilise des pommes de terre bouillies et écrasées comme seul ingrédient principal. Pour une saveur traditionnelle, il suffit d’ajouter du sel et du poivre. Cependant, comme il s’agit d’une base si polyvalente, vous pouvez ajouter n’importe quoi, du romarin, du beurre ou de la crème aigre au fromage bleu, à la sauce brune ou au bacon. 

Les frites 

Bien sûr, nous ne pouvons pas passer à côté du plat d’accompagnement de la recette de poulet frit par excellence. Les frites sont un succès total dans de nombreux plats de la culture américaine. Bien qu’elles consistent en une préparation apparemment simple, elles sont si délicieuses que tout le monde veut en avoir dans son assiette.

Les modes de préparation les plus courants sont la cuisson dans l’huile ou au four. Pour la saveur, la plupart des restaurants n’utilisent que du sel, mais les plus intrépides ajoutent des marinades ou du fromage fondu. 

4. Servez des rondelles d’oignon avec la recette du poulet frit

Tout le monde aime les rondelles d’oignon ! Et elles sont, avec les frites, les grandes favorites pour accompagner le poulet frit. Bien que la recette semble simple, la vérité est qu’elles demandent un certain travail pour obtenir un résultat parfait. 

Pour cela, les restaurants sélectionnent de gros oignons et coupent de manière uniforme des anneaux d’environ un centimètre de large. Ceux-ci sont enrobés dans un mélange généralement composé de farine, d’œuf, de levure, de sel et de chapelure, ce qui leur donne une texture croustillante et délicieuse. 

5. Quel est un bon légume à manger avec une recette de poulet frit ?

Maintenant, si vous voulez accompagner votre recette de poulet frit avec des légumes, les options les plus pratiques et les plus délicieuses sont les suivantes :

  • Les haricots verts
  • Les tomates cerises
  • Maïs jaune avec ou sans beurre
  • Courgettes au thym
  • Salade de petits pois
  • Salade de maïs et d’orge 

Les meilleurs accompagnements pour le poulet frit, uniquement chez Olivia’s Chicken ! 

Trouvez les meilleurs accompagnements pour votre recette de poulet frit, uniquement dans notre restaurant. Avez-vous déjà jeté un coup d’œil à notre menu ? Savourez le meilleur poulet frit de Montréal.

N’oubliez pas que vous pouvez commander en ligne et par l’intermédiaire de l’un de nos services de livraison. Retrouvez-nous sur Facebook et Instagram.

Olivia’s Chicken, le meilleur poulet frit de la ville

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